小小媛

台灣飲食由溫飽走向追求美食，牙齒也開始面臨使用頻繁過度的嚴苛考驗。台北醫學大學附設醫院-整形外科 蔡豐州 醫師表示，在就診的大小朋友中，齵齒的發生率很高，每個人幾乎都有5，6顆蛀牙。齵齒的原因有下列幾項：

(1) 細菌性的疾病：通常孩童時代，因為父母親餵食或玩伴的飲食接觸，會傳染這類細菌。

(2) 仰賴飲食中的蔗糖維生：細菌很喜歡利用單或雙糖型的醣纇，因此蔗糖會使牙菌斑加厚，使得齵齒的機率加大。

(3) 頻繁飲食中加重：牙菌斑接觸到食物的時候，一旦酸不被口水中的鹼性物質所中和，它就會開始腐蝕牙齒，稱做去礦物質化。當您吃的頻率增加時，無形中增加了平衡破壞的危險。

(4) 可以被[氟]所俘虜：牙齒的主要礦物質結構稱做磷酸鈣鹽，它剛形成時富含碳酸鹽成分，含氟量少，因此易溶解。局部塗氟化物還可以抑制牙菌斑中酸的形成，所以它廣泛被用在各種食物、飲料、漱口水、衛生用品中，只不過含量不能太高喔，否則反而會腐蝕牙齒。

(5) 可以被口水所中和減低：高流量的口水可以減少齵齒的發生，這在口腔癌，某些抗憂鬱，安眠藥劑或接受放射治療者的齵齒機率高已經得到驗證。一般口水可以經由多咀嚼來自然增加，當然嚼口香糖也是其一，不過為了咀嚼肌肥大 並不鼓勵，只是提醒節食或脫水，少喝水的人，一旦口水唾液減少，得補充或多保持口腔衛生。

【台北醫學大學附設醫院-整形外科 蔡豐州 醫師提供以下幾項建議：】

(1) 從出生後六到十二個月中間， 嬰兒發出第一顆牙開始就同步追蹤。

(2) 藉由漱口水或其他含chlorhexidine和fluoride的衛生用品(如氟錠)：保持小孩口腔健康，但是太小的小孩(小於二至三歲)，須由父母親代勞。 並及早教會小孩自己刷牙，注重牙齒衛生。

(3) 降低飲食中蔗糖的攝取：不要糖果、太粘的零食，寧可兩餐間給予水果或蔬菜， 比較健康。

(4) 不要常常吃東西：照三餐吃就好， 零食、宵夜節制一點。

(5) 至少牙膏中要含氟：美國還建議到12至16歲前，還得服用氟液或氟錠。

(6) 口水不可少，避免只用嘴巴呼吸：有過敏型鼻炎者要早點治療，如此可以避免只用嘴巴呼吸，這樣會讓口腔太乾。

(7) 吃含[芋]食物：是一種多年生草本的天南星科植物，含許多重要物質，例如：其中含氟量高可防齵齒、保護牙齒。同時，芋頭含有一種黏質，可促進肝解毒，鬆弛緊張的肌肉及血管；而其質地細軟，有利胃腸消化吸收，纖維質則可預防便秘。

(8) 少吸二手煙：約增加乳牙27%的齵齒機率，如果父母親戒不掉，只好消極讓小孩補充維他命C，抵消尼古丁的壞作用。

(9) 不要讓奶瓶一直叼在嬰兒嘴裏：也就是不要讓奶瓶可以讓嬰兒在床上隨手可得。最好一歲內就拿掉，斷絕奶瓶與妳的小孩的關係，盡量用杯子或碗就食。尤其糖水會集中在上排牙齒，腐蝕妳寶貝的每一顆牙齒。

(10) 父母親不要常用嘴餵食小孩，包括咬碎食物在內。

(11) 4歲前要斷絕小孩吸拇指的習慣：會造成牙齒咬合問題，過擠或彎曲的牙齒。

資料來源：http://www.uho.com.tw/yah.asp?id=531